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酵素と食事で便秘解消と健康維持を目指そう!

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ダイエットにはカロリー制限ではなくて脂肪の摂取量

読了までの目安時間:約 4分

 

カロリー制限でダイエットは簡単にできるだろう!
ってカロリーにばかり気をつけるのもいいですが・・・
別の部分を見なければならなかったんですね。



その別の部分というのは
『脂肪』です。

脂肪たっぷりの食べ物ってなんでしょうか!?

そんなの当たり前じゃないか!って思いますが実は
カロリーはさほど気にする部分ではないんですね。
全く気にしないはダメですが・・・


というのも、脂肪というのは体内に蓄積されるのは
簡単なんですが落ちるのは緩やか。
脂肪がたくさんありそうだな~っていう食材で
真っ先に思い浮かぶのってなんですか?


私は豚トロと鶏の唐揚げが出てきました、鳥のもも肉だったら
ジューシーだけど皮も付いてたら脂肪分が相当ありますね。
豚トロは・・・焼いてればわかると思いますが肉汁がすごい。
私は豚トロに関しては、10代後半から気持ち悪くて食べていません。


太っている方が好んでいるのに、鶏の唐揚げは絶対と言って
いいくらいに入ってますよね、だけど鶏肉はタンパク質が
含まれています、タンパク質で太るのかというと・・・


炭水化物とタンパク質は過剰摂取だと脂肪に変わる・・・

まず炭水化物ですが、これはエネルギーとなりますので
必要な栄養素でもあるので、多少は摂取しないといけません。
だけど過剰摂取すると

炭水化物は胃の中で消化されブドウ糖になります
     ↓
ブドウ糖は血液中に運ばれると血糖となり
     ↓
血糖値が上昇するので、インスリンを分泌して下げる
     ↓
インスリンは血糖を体脂肪として体内に貯めるのを促進させる
ということになるんです!
米の食べ過ぎで太るのはこういうからくりがあるから。


次にタンパク質なんですが、肉や魚を食べると胃の中で消化されると
アミノ酸へと変化します、アミノ酸は体に必要なものですが
動物性蛋白質(肉や魚ね)を過剰摂取すると、脂肪として蓄積されます。


炭水化物もタンパク質も適切な量を摂取していれば
脂肪になることは避けられるかと思います。
腹八分目、これを心がけるのがいいかもしれません。


焼き肉+アイス、脂肪を最速でつける最強タッグ

砂糖もまた、炭水化物のようにインスリンを分泌します。
なので炭水化物の所で説明したような状態に。


仮に脂肪分を比較的多く摂取する焼き肉と、シメにアイスを
頼んでお腹いっぱいだ~ってなると・・・・
とんでもないことになりますね、控えるべきです。


こうやって読んでいくと恐らく何を食べればいいんだよ!
って思うかもしれませんが、やはり野菜や果物を
ベースとした食事、そして適度な炭水化物とタンパク質が
いいんじゃないかと思います。

 

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